Marketten en çok aldığımız hazır gıdaların başında gelir salça. Peki aldığınız şey gerçekten salça mı? Salçada hile yapılır mı? Salçada hile nasıl yapılır? Evde yapılan salçanın daha sağlıklı olduğunu vurgulayan uzmanlar sık sık ucuza alınan salçalar konusunda uyarılarda bulunuyor. Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş’ta bunlardan biri. Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş hemen hemen her gıdanın için çeşitli nedenlerle konulan gıda katkı maddeleri hakkında tüketicilere uyarılarda bulundu. Dr. Aktaş, “Gıda katkı maddeleri çeşitli amaçlarla gıdanın içine konulmuş normalde içinde bulunmayan maddelerdir. Raf ömrünü uzatmak, belli bir lezzeti tutturmak veya tat bağımlılığı yapmak için kullanılıyor. İnsanlar o ürünü tükettiklerinde başka bir ürünü yemesinler diye içine katıyorlar” ifadelerini kullandı.
Kaynak: https://www.sabah.com.tr/saglik/2019/07/22/aman-dikkat-resmen-salca-gorunumunde-yabanci-madde
